Près de chez vous !

La Petite Poissonnerie de Quartier !

Chers amis, nouveau sujet et aujourd’hui, direction le quartier Saint Pierre pour aller découvrir le retour d’un commerce de quartier et d’une histoire qui se cache derrière. 

Je vous embarque sans attendre du côté de la Rue du Parlement Saint-Pierre pour découvrir la Petite Poissonnerie.

Mais c’est quoi La Petite Poissonnerie ? 

Aux manettes, Fabienne et Pascal Auclert qui vous accueillent avec le poisson venu tout en direct de la criée d’Arcachon. 

Comme d’habitude, je vous le présente dans ce nouveau sujet, avec ce nouveau lieu gourmand. 

Direction sans reflexion, le quartier Saint Pierre à Bordeaux pour tout voir et tout savoir. 

Pascal nous en dit plus sur le lieu, les produits et son histoire !

Vous connaissez le fameux restaurant Le Petit Commerce, mythique restaurant de la cité. 

20m plus haut en amont dans la rue, il y a une extension du restaurant “Le Petit Commerce” avec la Petite Poissonnerie toujours dans le Quartier Saint Pierre.

Le renouveau d’un commerce qui avait disparu dans le quartier qui renait aujourd’hui.

Derrière le banc, Fabienne et Pascal Auclert qui tiennent l’établissement. 

C’est la plus vieille poissonnerie de Bordeaux qui existe depuis les années 1600 et ils leur ont redonné vie. 

Chose rare, ils vont chercher leur poisson en direct au bout des bateaux à la criée d’Arcachon. 

Au programme, poisson de saison pêche en petite quantité avec une pêche respectueuse. 

Ils proposent aussi des plats traiteurs et quelques bouteilles pour accompagner par exemple les huitres. 

Venez les découvrir pour savoir ce qu’ils proposent avec des produits frais, accueil chaleureux et enfin des produits à petits prix. 

Photos !

Horaires

Mardi au Samedi 10:00-13:00/15:00-18:00 Dimanche 10:00-13:00 Fermeture le Lundi et le Mardi

Téléphone

05 56 79 76 58

Remerciements à Pascal pour l’interview et sa disponibilité. 

Copyright : Bordeauxfood / 2021 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : © La Petite Poissonnerie

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