Foodtech

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, découvrons Epicery, place de marché digitale avec plus d’un millier d’artisans, commerçants, restaurateurs de produits du quotidien livrés chez vous dans la journée.  Pour comprendre Epicery, Edouard son fondateur nous en dis plus !  Quid de Epicery avec Edouard son fondateur ? Après un constat sur les plateformes déjà existantes …

Un mix entre design et pâtisserie, bienvenue chers amis de Bordeauxfood dans ce nouveau sujet.  Connaissez-vous Maquettecrème? C’est le projet de Charline qui a mixé sa passion de la pâtisserie et celui de son premier métier : l’architecture.  Nouveau podcast, nouveau sujet à lire et à écouter.  Patisserie et architecture, la seule qui nous le …

Amis de Bordeauxfood, nouveau sujet et nouveau papier, aujourd’hui, on ne va pas parler dans ce sujet de bon plan gourmand mais de vin et d’une belle rencontre.  Connaissez-vous Inavino ?  A sa tête, un duo une oenologue et un communicant Mathilde et Adrien.  Mathilde Dautriat Zermati et Adrien Chargy se lancent dans la création …

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, je vous fais découvrir un service de chefs à domicile ou plutot de batch cooking à domicile.   Quand on aime manger, on aime tester beaucoup de choses sur le marché.  Découverte au détour d’une rencontre et d’un échange avec “Persil et Romarin”.  Une start up naissant à Bordeaux proposant une …

Amis de Bordeauxfood, je vous embarque dans ce nouvel épisode et découvrir aujourd’hui dans la metropole , une nouvelle plateforme spécialisé dans la livraison à domicile et dans le BIO. Nom de la plateforme : Alenvy et sa particularité : l’achat responsable et vous rapprocher des producteurs au plus près.  Je vous propose dans ce …