Foodtech

Epicery, faire rapidement les courses !

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, découvrons Epicery, place de marché digitale avec plus d’un millier d’artisans, commerçants, restaurateurs de produits du quotidien livrés chez vous dans la journée. 

Pour comprendre Epicery, Edouard son fondateur nous en dis plus ! 

Quid de Epicery avec Edouard son fondateur ?

Après un constat sur les plateformes déjà existantes de livraison, Edouard, un des associés, se rend compte que 80% des commandes sont portées sur la junkfood.
Ouvre alors une plateforme de livraison de produits de qualité, bruts, à cuisiner à la maison. Epicery contacte directement les producteurs de la région, proposant un marché online à taille de quartier. Epicery, c’est aussi faciliter l’accès à ces petits producteurs et commerçants de quartier sans se déplacer, du matin au soir.

Les fondateurs lancent la plateforme en 2016 à Paris, puis à Lyon en 2018 et Bordeaux en 2020. Elle a permis à plusieurs centaines de commerces de survivre pendant le confinement, en permettant de livrer aux particuliers.

Des produits bruts qu’on ne retrouve que dans son quartier comme le filet de bar de son poissonier, ou comme une pièce de bœuf qu’on ne trouve que son boucher. Epicery tient à travailler en partenariat pour les accompagner, les aider à se digitaliser. Apportant leur savoir marketing, communication et technologique.
Depuis peu racheté par LaPoste, ils tiennent à s’inscrire dans la durée par leurs valeurs de proximité, de soutien de l’économie locale.

En terme de livraison : pas d’inquiétude, Epicery travaille avec des sociétés de livraison professionnelles comme Stuart de laPoste ou acteurs locaux comme les coursiers bordelais, Pickup courrier.
Livraison à l’heure mais surtout de qualité, avec eux pas de soucis de retrouver ses produits à l’envers !

Circuit court, toujours avec un bon rapport qualité-prix, des produits frais avec un élan de modernité pour s’adapter aux nouveaux besoins des consommateurs.

Retrouvez Epicery sur leur site : https://www.epicery.com ou directement sur leur appli ! Ainsi que sur Instagram : @epicery

Photos !

Copyright : Bordeauxfood / 2023

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Rédactrice : Louise Robin

Crédit Photos : © Epicery

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