Salé

Chers amis de Bordeauxfood, balles neuves dans ce sujet pour aller à la découverte d’un endroit improbable.  Entre la place Fernand Lafargue et le Cours Victor Hugo, lieu improbable sur une placette calme et discret. Haut en couleur et en cuisine, que Bordeauxfood vous propose d’aller découvrir !   Julien et Basile nous parlent des mauvais …

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui nous prend de crêpe qu’elle soit sucré ou salé. Le choix s’est porté dans l’hyper centre, dans la rue Louis Combes pour aller découvrir “La Belle Suzette”. Au manettes, Gilles et Laetitia qui nous proposent une carte de crêpes surprenantes les unes que les autres. Prenons notre micro et notre …

Les amis , sujet de poete aujourd’hui, direction le Marché des Capucins pour découvrir le dernier restaurant arrivant au sein du lieu gourmand.  Une cuisine de marché, un Josper pour faire griller viandes et poissons enfin un cafe au comptoir dans l’ambiance du marché des Capucins.  Dans ce nouvel épisode, partons à la rencontre de …

Chers amis, nouveau sujet sur Bordeauxfood avec un arrêt aujourd’hui  dans le quartier Saint Pierre plus précisément la Place du Palais.  Connaissez-vous l’avant comptoir du Palais? Le lieu tenu par Julien Camdeborde ou bonne humeur et gastronomie est de rigueur.  On rencontre dans ce nouveau podcast, Louise pour parler du Garde Manger, une épicerie et …

Ciao a tutti ! Nouveau voyage aujourd’hui sur Bordeauxfood avec un vol vers Naples tout en restant à Bordeaux. Le restaurant se situe Rue du Palais Galien, son nom : Bartolo. Dans ce nouveau sujet, voyage en Italie pour découvrir son établissement.  Podcast en VO avec Bartolo.  Prenons notre billet, c’est pari !  Voyage gourmand …

Ciao ragazzi, direction Milan dans ce nouveau sujet avec un arrêt dans le coin du Cours Victor Hugo chez Il Meneghino. Il Meneghino, un voyage dans la culture Italienne plus précisément Milanese.  Derrière, Il Meneghino se cache Giovanni chef cuisinier venant tout droit de Milan et amateur de voyages.  Au menu : des plats tout …

Le donuts sous toutes les coutures, tel est le nouveau sujet sur Bordeauxfood. Direction Saint Pierre dans ce nouveau sujet pour aller à la rencontre de Drésia qui propose un concept de donuts à la française.  Son nom : Sweet Donuts. Une des questions qui reviennent chez Bordeauxfood, c’est ou , c’est quoi et cela …

On va voyager dans ce nouveau sujet et ce nouveau podcast sur Bordeauxfood pour parti à la découverte de Kubo Canteen.  C’est situé 1 Place du Général Sarrail, ce nouveau restaurant Philippin ouvert par Joris accompagné de Virginie voit le jour il y a tout juste quelques mois. On y retrouve une Street Food Philippine qualitative …

Chers amis de Bordeauxfood, nouvel épisode et nouveau podcast aujourd’hui pour parler vins et bonne bouffe.  Direction le quartier Saint Pierre pour découvrir le bistro vignerons de Tutiac. Pour résumer, cave à vin et à manger, tel est le programme du lieu.  Produits régionaux et une grande cave à vin pour nous donner les papilles …

Chers amis de Bordeauxfood, nouveau sujet donc nouveau podcast. Au menu dans ce sujet, des apéros végés et de la bonne humeur, tel est Marion de Dip Dip. Dip Dip, c’est quoi ? c’est des boxs aperos livrés directement chez vous.  Mais aussi des cours de cuisine avec Marion pour préparer chez vous les recettes. …

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, je vous embarque du quartier Saint Jean, pour aller découvrir le Saint Jean. Direction le Tram C et D, arrêt Gare Saint Jean dans ce podcast.  On se retrouve a quelques mètres de la Gare SNCF Saint Jean et s’arrêter dans un restaurant de quartier.  Un esprit bistro dans un …

Mes amis, aujourd’hui sur Bordeauxfood , rendez-vous dans le quartier du Jardin Public à Bordeaux pour aller à la rencontre de Julien et son frère Mattéo propriétaires du restaurant “Les Cancres” Au menu, des pizzas mais aussi le midi de la street food dans un décor revival et décalé.  Nouveau podcast, nouvelle rencontre , je …

Chers amis de Bordeauxfood, voyage dans l’océan indien pour un arrêt gourmand sur l’Ile Maurice.  Connaissez-vous Maribon, c’est la dark kitchen qu’ont monté Orane et Tess.  Dans ce nouvel épisode, je vous invite à aller à leur rencontre.  Prenons nos billets d’avion et partons à leur découverte !  Qui de mieux pour en parler que …

Chers amis de Bordeauxfood, Aujourd’hui on se retrouve pour découvrir le restaurant l’Escalette. C’est un restaurant à vin, un lieu de rencontre, festif et conviviale avec Adeline qui cuisine et Valère qui propose le vin.  Nouvel épisode, nouveau podcast pour en découvrir plus sur ce nouvel établissement sur Bordeaux.  Qui de mieux que Adeline pour …