Un coffee shop décalé !

Aujourd’hui, amis gourmands, dans ce nouvel épisode, nous filons du côte de la rue Saint James, plus précisément Rue de Guienne.

Nous allons voir Helene au Peter coffee shop avec une ambiance décalé.

Mais que propose-t-elle, quid de l’ambiance, de la carte ….

La question classique que l’on se pose à chaque sujet réalisé sur le site.

Comme toujours, nous prenons la direction de la rue de Guienne pour aller rencontrer et échanger avec Helene mais aussi en savoir plus sur le lieu, la carte, l’ambiance, l’humeur.

Je vous invite à écouter l’interview et à la lire pour en découvrir plus sur la personnalité d’Helene et sa philosophie.

L'esprit coffee shop décalé par Helene.

Peter, c’est un cafe ou l’esprit libre règne pour lire , écrire, travailler ou échanger entre amis ou en famille.

Helene rend hommage avec son café à Peter Pan et son monde à lui Neverland , un café décale et ouvert. Un lieu ou tout est possible à réaliser et à voir.

Au menu de chez Peter, brunch toute la semaine, déjeuner, goûter avec Ambre aux manettes.

Elle aime jouer sur les couleurs, les saveurs, les mélanges et proposer sa philosophie du voyage (Mexique, Italie) dans la carte.

Se retrouver autour d’une boisson dans un lieu ou l’ambiance est à l’échange et au partage dans un décor ou l’on se sent comme à la maison.

Comme à la maison, venir dans une ambiance positive, une bulle et pouvoir quitter Bordeaux, l’espace d’un brunch ou d’un déjeuner et se laisser guider au voyage.