Un p'tit tour chez les producteurs.

Aujourd’hui , chers amis gourmands, nous filons du côté des Halles de Bacalan pour découvrir le Carreau des Producteurs.

Pourquoi parler du Carreau des Producteurs ?

Cela réunit une vingtaine de producteurs avec des produits 100% locaux.

Souhaitez-vous en savoir plus et savoir quels sont leurs produits ?

Comme toujours, partons à leur découverte avec Marine en interview pour en savoir plus.

C’est parti pour ce nouvel épisode sur Bordeauxfood.

Marine nous explique tout sur les producteurs.

Le carreau des producteurs, c’est des produits locaux et convivialité.

C’est une initiative de la Chambre de Commerce de Gironde ou 15 producteurs de Gironde, Pyrénées-Atlantiques et Lot et Garonne sont réunis pour proposer leurs produits en circuit court.

Permettre d’avoir un point de vente sur Bordeaux et de permettre à tous les consommateurs de pouvoir les découvrir et venir aux Halles de Bacalan permet de leur mettre la lumière.

Nous sommes actuellement en période de noël et ils proposent des produits de fête comme le Foie gras et frais, les produits à base de truite, chapons, oies, pintades, poulardes,… ainsi que le grand retour des Escargots beurre maître d’hôtel

Pour les fêtes de fin d’année , les horaires sont :

Lundi 23 et 30 Décembre : 8h – 17h

Mardi 24 et 31 Décembre : 8h – 17h

Fermetures exceptionnelles le mercredi 25 Décembre, le mercredi 01 et le jeudi 02 Janvier.

Venir sur le carreau des producteurs, c’est découvrir des produits fermiers locaux, une équipe convivial et consommer les produits soit sur place ou à emporter.