Vous connaissez Bistro Poulette au marché des Capucins avec comme spécialité la moule.
Direction 20m, avant le marche des Capus et voila le nouveau Bistro Poulette avec comme spécialité: le Homard.
Homard Sharif, le lundi homardi, les jeux de mots pleuvent sur le produit phare..
Allons sans entendre en savoir plus sur l’animal et sa cuisson.
Le duo du Homard : Romain et Théo nous racontent l'histoire du petit frère de Bistro Poulette.
Le boss de chez Poulette: Romain
Le chef cuistot : Théo
Au programme du jour, rencontre avec un bistrot bordelais qui promeut le homard. Ce mets délicat et gourmand à souhait est fort bien cuisiné par le chef. Décliné dans plusieurs recettes, vous aurez l’embarras du choix. Toutes leurs assiettes font vraiment plaisir à l’oeil et au palais. Nous vous aurons prévenus, vous risquez fort d’adopter rapidement cette belle adresse. A noter par ailleurs l’accueil empressé et efficace. Le personnel est jovial et attentif à nos besoins…
L’essayer c’est l’adopter !!
Vous avez dit photo !





Horaires
Mercredi & dimanche 9:00/17/00 Jeudi & Samedi 9:00/ Tard Fermeture le dimanche soir et le lundi et mardi toute la journée
Téléphone
06 25 56 17 97
Remerciements à Romain et Théo pour l’interview
Copyright : Bordeauxfood
Directeur de publication : Thomas Galharague
Crédit Photos : Bistro Poulette