Un petit tour aux Grands Hommes !

Juliette, à la tête de la direction depuis maintenant 1 an, a toujours vécu dans l’ambiance de cette grande maison et connaît donc le produit depuis l’enfance – elle en profite pour nous raconter.

Vrai traiteur traditionnel où tout est cuisiné sur place, vous pourrez y trouver une ribambelle de produits allant de du traiteur à une belle carte des vins.

Ainsi, à la carte :

• Une proposition de plus d’une cinquantaine de plats par jour – cuisinés maison avec les produits du marché et qui varient régulièrement.
• Toute la gamme de foie gras et charcuterie Dubernet – avec récemment le nouveau venu, un jambon blanc Bellocq qui est un jambon sans sel nitrité.
• Des produits artisans de la truffe
• Les produits Astara – caviar, saumon fumé, blinis, etc.
• Une carte des vins sélectionnés par la maison de Pierre Eguiazabal – avec notamment 2 vins espagnols.

Située près des Grands Hommes, la Maison Dubernet bénéficie d’une belle vitrine due à son emplacement qui, pourtant, peut parfois faire un peu peur de par la réputation du quartier vu comme un endroit assez chic et peu inaccessible.

Et défiant tout préjugé, on y trouve de bons petits producteurs qui travaillent de bons produits ainsi que notre institution dont l’odeur alléchante venant de l’intérieur attire inlassablement les passants.

Ajoutez à cela de la qualité, du savoir-faire et un endroit chaleureux proche de ces clients, la réputation de la Maison Dubernet attrait une clientèle variée qui n’hésitera pas à tirer profit au maximum des horaires d’ouverture de la boutique – du lundi au samedi de 10h à 14h puis de 16h à 19h pendant le confinement – pour venir s’emparer des différentes délicatesses proposées. 

Et si certains d’entre-vous nous lisent depuis ailleurs, vous pouvez aussi trouver 2 autres boutiques sur Paris ainsi qu’aux Lafayette Gourmet pour une consommation sur le pouce.

Enjoy !