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Près de chez vous !

Au pays du chocolat !

Découverte aujourd’hui d’une seconde chocolaterie à Bordeaux et nous avons souhaité rencontrer Hasnaa pour nous parler de son parcours et de sa passion de cette gourmandise ! Durant cette interview, elle nous parlera de chocolats mais aussi de son nouveau projet aux Halles de Bacalan : Mousses&chocolats. Ne perdons pas de temps et partons pour …

Salé

Le ceviche revisitée

Nous sommes un site gourmand à l’affût des derniers restaurants qui se posent sur la capitale Girondine et nos oreilles ont sifflé sur une nouvelle adresse de poissons. Ni une ni deux, nous sommes allés découvrir le lieu ou le ceviche est roi en immersion sur place. Double entretien avec Elodie et Olivier Boyer ainsi …

Salé

A Rome comme à New York !

Restons au marché des Capucins avec aujourd’hui l’arrivée d’une Trattoria dans l’offre gourmande autour du ventre gourmand de la cité. Nous vous y amenons à la découverte du lieu avec un mélange de style Italiano/ New Yorkais!  Matthieu Bardel nous explique tout de ce concept Fast Good ! Interview découverte en son. IT , une …

Salé

Un voyage en England !

Hello everybody ! On reste sur Saint Michel et aujourd’hui, nous partons à Londres toujours en étant à Bordeaux! Direction le Excuse my French pour un instant so British ! Echange Franco-Anglais avec Sam ! Excuse my French café, c’est un petit café anglais, pas cher et des pies dans une ambiance d’outre-Manche . C’est …

Salé

Discretion et Gourmandise !

Chez Bordeauxfood, les rencontres et les échanges font partie de l’ADN de ce site qui vous accompagne déjà depuis presque 1an 1/2. Aujourd’hui, je vous emmène voir une adresse discrète et gourmande à 2 pas de la Rue Saint Catherine. Direction le restaurant l’Originel pour en savoir plus. Ben et Jo nous reçoivent pour une …

Salé

Rendez-vous au Bistrot!

Nous sommes toujours dans le quartier du marché des Capucins et grâce à Laurence de l’Essentiel des spectacles qui m’a donné le tuyau, je file après y avoir déjeuner en interview pour en savoir plus !  François nous fait découvrir le lieu et son histoire. Au Bistrot en 3 mots, c’est simplicité, qualité, générosité !  …

Salé

Comme un air de vacances !

Direction aujourd’hui le Marché des Capucins à Bordeaux pour aller à la découverte des bons plans gourmands.  Romain, le boss nous parle du fameux Bistro Poulette. Welcome chez Poulette ! Si vous avez envie de moules – Frites et d’une ambiance joyeuse, cet endroit est fait pour vous. Un bistro cheap and chic. Romain vous …