L’ esprit de Nomad, c’est d’aller voyager en Méditerranée avec une cuisine du soleil et s’y sentir bien.
Une cuisine du sud qui vous embarque entre autre en Grèce et dans le sud pour faire découvrir des saveurs liés au voyage.
Rendez-vous du côté de la Place Sainte Colombe pour découvrir le lieu rempli de couleurs et on se croirait hors de Bordeaux, l’espace d’un déjeuner ou d’un diner.
Pour vous donner une idée de la carte : le gaspacho ajo blanco, le bouza, la burrata, les mezzes les pides,…
La carte évolue en fonction des saisons et du marché enfin ils font un clin d’oeil à Yotam Ottolenghi.
Un voyage gourmand et gastromique en partant de Grèce, en passant par l’Italie, la Turquie, la France, l’Espagne et pour filer au Moyen -Orient.
La philosophie du lieu : Petite terrasse sympa au soleil, une équipe sympa et on y mange bien.
Rendez-vous Place Sainte Colombe pour en savoir plus.