Le burger format miniature.

Chers amis, aujourd’hui, Bordeaux Food vous emmène essayer la définition même et authentique du Fast Food. Situé Rue de Pessac, venez et découvrez avec bonheur la première franchise de mini-burger de France: SlimFreddy’s.

Avec une histoire plus qu’atypique et riche en anecdotes, la franchise de SlimFreddy’s tient son nom d’une des nombreuses aventures de son fondateur, Fred Vibert, ancien trader des grandes capitales du monde et grand amoureux de la “Street-Food”.

Au travers de ses différents burgers, ce drôle de personnage aux mille et une vie vous raconte ses épopées culinaires qui l’ont mené à rassembler le meilleur de son vécu gastronomique en un condensé d’honnêteté, de rapidité et de gourmandise au plus grand plaisir de notre palais.

Le Grand SlimFreddy nous raconte tout !

Ayant l’habitude des Fast Food classiques du grand public, je suis arrivée là-bas enthousiaste mais sans grande attente face à cet énième restaurant de burgers qui n’allait, je pensais, me remplir l’estomac que pour 2h, malgré son concept unique.
Et pourtant, je n’aurai pas pu être plus éloignée de la vérité face à la vague de saveurs et de gourmandises qui m’a explosé en bouche dès les premiers instants de dégustation.

Avec une qualité de produits sur-mesures et de services exceptionnels au rendez-vous, SlimFreddy’s vous propose au menu :

4 mini-burgers pour le brunch du dimanche: SlimBacon, SlimSaucisse, SlimRosti et Le Scandaleux.
4 mini-burgers disponibles du mardi au dimanche: SlimBoy, SlimChick, SlimVeg et SlimEdition qui change toutes les 8 semaines au choix de SlimFreddy’s.
1 hot dog à la sauce allemande: SlimDog

Chaque commande se prend sous la forme d’une box de 2, 3 ou 12 SlimFreddy’s Burgers respectivement appelées le Couple, le Trouple ou le Grouple. Et la composition de chacune est faite au choix du client.

Bien évidemment, une option XXXL MENU est disponible avec la possibilité d’ajouter à votre box une boisson et/ou des frites.

J’ai personnellement goûté les frites Chili/Cheddar et je peux vous assurer sans mentir que, malgré son concept surprenant, ce sont les frites les plus incroyables que j’ai pu manger.

Pour les plus courageux d’entre vous, vous pouvez aussi vous essayer au SlimFreddy’s Belly Buster Challenge qui inclut 30min, 12 burgers, 4 frites et boissons, à vos risques et périls

SlimFreddy’s a cette volonté de faire un produit simple, bon, servi rapidement et qui corresponde aux photos présentées à l’affiche. Associés à sa qualité et son histoire, ces paris gagnés sont définitivement un atout pour ce business model dont la première franchise n’a été ouverte que 3 ans plus tôt.

Pour conclure, SlimFreddy’s est une expérience unique en son genre que je vous conseille vivement de vivre. Car comme disent les anglais: « The proof is in the pudding. », la preuve est dans le dessert, il faut essayer quelque chose pour comprendre sa valeur réelle. Alors venez et goûter.

Et si au détour d’un repas, vous rencontrez Fred.

Pour en savoir, rendez-vous sur leur site internet : Slimfreddy’s