Amis de Bordeauxfood, aujourd’hui sujet important: l’apéro.
L’apéro, un moment convivial ou tout le monde se retrouve autour d’un verre et de quelques grignotes.
Un nouveau lieu gourmand a ouvert à Bordeaux sur cette thématique, c’est le 17.45.
C’est quoi, c’est ou et on y trouve quoi ?
Au menu, du bon vin, de la charcuterie et du fromage.
Nous filons comme toujours à la découverte du lieu pour rencontrer Alexandre, le propriétaire du lieu pour en savoir plus.
En avant toutes pour découvrir le lieu du côté de la rue Saint James.
L'heure de l'apéro by Alexandre.
le 17.45, c’est planches de fromage, charcuterie et des vins.
Le rendez-vous des amateurs des bonnes choses et épicuriens dans l’âme.
Pour vous accueillir Elise et Alexandre qui vous proposeront des planches charcuterie, fromage ou mixte ainsi que des vins de Bordeaux et de d’autres régions.
Alexandre est allé à la rencontre des producteurs pour découvrir leurs produits et y travaille avec.
Un exemple, la Laiterie Burdigala propose la fameuse stracciatella sur les planches.
Différentes planches sont proposées soit à vous de les composer ou choisir une planche sur la carte.
Une carte de vins de 15-20 références choisis par Alexandre pour accompagner le tout.
Et pour finir Elise, pâtissière réalise les desserts.
Un lieu ambiance apéro à l’ancienne pour se retrouver, échanger et discuter.
17:45, c’est l’heure de l’apéro et le début des hostilités.
Si tu aimes la bonne charcuterie, le bon fromage, les bons vins et les copains, ce lieu est fait pour toi.
Photos !
Horaires
Ouverture du Lundi au Jeudi 17h45-0h00 (01:00 les Vendredis et Samedis) Fermeture le Dimanche
Téléphone
05 56 38 13 55
Remerciements à Alexandre pour l’interview et sa disponibilité
Copyright : Bordeauxfood
Directeur de publication : Thomas Galharague
Crédit Photos : Le 17.45
