Chers amis de Bordeauxfood, nous vous amenons aujourd’hui dans le secteur du Palais des Sports et de la Rue Saint James pour découvrir une Pandwicherie.
Direction et sans attendre La Collation pour découvrir le lieu et sa cuisine.
Léa répond à une question : "C'est quoi un pandwich ? "
La Collation en 3 mots , c’est sain, simple, local et gourmand.
L’envie de monter un café pour Léa et son frère avec des produits sains venant du marché ou via la région Nouvelle Aquitaine des Landes à la Corrèze en passant par le Lot et Garonne .
Vous allez avoir le choix soit avec du salé le pandwich ou le sucré les fameux pancakes avec des toppings variés en fonction du moment de la journée que vous avez choisi.
Un décor comme à la maison , convivial comme si nous étions avec la famille, les amis pour prendre un brunch, un gouter.
La collation c’est un moment gourmand sucré comme salé et pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Vous avez dit photo !
Téléphone
09 73 56 46 20
Horaires
Mercredi au Dimanche 11h30/19:00 Fermeture le Lundi et Mardi
Merci à Léa pour l’interview
Copyright : Bordeauxfood
Directeur de publication : Thomas Galharague
Crédit Photos : La Collation Bordeaux
