Le guide des gourmands bordelais
Plutôt salé ou sucré ? choisissez votre camp … ou pas. C’est ça qu’est beau chez Bordeauxfood !
Salut les amis et bienvenue dans ce nouvel épisode sur Bordeauxfood. Au menu aujourd’hui, racines, graines ou céréales, voilà la base de ces boissons gourmandes et responsable du monde de demain. C’est ainsi que Bibo se définit, arrêt sur cette marque bordelaise, en devenir et qui arrive sur le marché. Je vous propose dans ce …
Chers amis de Bordeauxfood, on se retrouve aujourd’hui dans ce nouveau podcast pour un voyage « local » avec des vrai recettes françaises. Je vous embarque dans le quartier Saint Michel à la Marmite traiteur, un restaurant français avec une difference, un traiteur local et solidaire. A la rencontre de Marmite Traiteur ! Marmite Traiteur utilise …
Ciao ragazzi, nouveau podcast gourmand pour partir à la rencontre de Mina. Mina tient le glacier “I Gelati di Mina”. Des glaces écoresponsables, bio et local tel est son crédo. Dans ce nouvel épisode, nous partons à sa rencontre pour en découvrir plus sur elle et son glacier. Oui , je vous l’avoue, il n’y …
Mes amis, aujourd’hui nouveau sujet sur Bordeauxfood et dans ce nouveau podcast, je vous fais voyager dans le quartier de Bastide. Plus précisément dans le secteur du Jardin Botanique pour aller découvrir un nouvel établissent en son coeur. Il s’appelle : Le Caillou avec à sa tête Hélène en salle et Alexandre en cuisine. Cuisine …
Un tour du flan gourmand dans ce nouvel épisode que je vous propose sur Bordeauxfood. Je vous fais découvrir aujourd’hui, une pâtisserie spécialisée uniquement dans le flan. Son nom : Doucetti avec à sa tête, le chef Sébastien Torres. Des recettes gourmandes avec un savoir faire très traditionnel dans les recettes. Vous y trouverez une …
Chers amis, nouvel épisode et nouveau podcast, aujourd’hui pour Bordeauxfood. Dans cet épisode, rencontre avec un foodbike gourmand, on en trouve de plus en plus dans Bordeaux et la métropole sucré comme salé. Bordeauxfood va vous les faire découvrir Connaissez-vous Sans les Petites Roues ? Un des derniers arrivants dans la cité Bordelaise. A sa tête, …
Aujourd’hui, direction Bordeaux Lac dans ce nouvel épisode de Bordeauxfood aujourd’hui pour découvrir un coffee shop. Bordeaux évolue de jour en jour et de nouveaux commerces ouvrent dans tous les quartiers de la cité. Dans ce sujet, arret Berges de la Garonne (Tram C) et connaissez-vous Coffee & Work dans l’éco quartier Ginko ? Un …
Nouvelle carte postale au Pays Basque dans ce sujet avec la découverte du restaurant “Manatée” du côté de Biarritz. Belle rencontre avec le chef Alexandre Celerier qui a eu un beau parcours de chef. Dans ce nouveau podcast, je vous embarque à sa découverte et sa rencontre. Prenons la route et la planche, direction Biarritz …
Chers amis de Bordeauxfood, je vous fais découvrir dans ce nouveau sujet dans le secteur de Pey Berland d’une adresse gourmande esprit du futur. Rendez-vous Rue du Ha dans ce temple gourmand ou moults adresses sont présentes et je vous en ai choisi une. Connaissez-vous Orta qui se situe Rue du Palais Galien ? C’est …
Nouvelle découverte dans ce sujet avec un podcast pour aller voir un nouveau lieu gourmand à Bordeaux. Direction pour ce nouvel épisode, le quartier Bordeaux Saint Jean pour découvrir Tic Toque Traiteur. C’est un traiteur végétarien avec des recettes de saison, abordable et de qualité. Je pars de suite dans ce podcast vous en parler …
Dans ce sujet, les amis, c’est parti pour un voyage en Espagne et plus précisément en Andalousie pour découvrir la Maison Olivo. Je vous propose dans ce sujet de partir à la rencontre de Ruben, le fondateur de la marque Olivo et d’en savoir plus. En avant pour en découvrir plus sur cette huile d’olive …
Chers amis de Bordeauxfood, nouveau lieu gourmand dans ce nouveau sujet. Direction aujourd’hui Cours de la Marne pour aller découvrir un nouvel hôtel dans un lieu surprenant et improbable. Son nom : Hotel La Zoologie. Un hôtel dans un ancien institut datant du tout début du XXe siècle (1900-1903) par l’architecte Ernest Lacombe. 40 chambres …
Aujourd’hui, nouveau voyage dans Bordeaux et dans ce nouveau sujet, je vous propose d’aller découvrir les derniers arrivants dans le paysage hôtelier bordelais. Je vous parle du groupe américain Mariott qui a pris place dans le quartier des Bassins à Flot. 2 hôtels avec 2 ambiances différentes avec un décor d’un côté chill pour le …
Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui retour dans le Pays Basque tout en restant à Bordeaux pour aller dans le quartier Saint Pierre. Je vous embarque à la Maison Basque de Bordeaux découvrir le restaurant de la maison : Orestobask. Tapas, musique basque et bonne humeur sont au programme ! Sans attendre, rencontre avec la présidente …
Aujourd’hui, les amis, nouveau voyage gourmand à Bordeaux et chose sympa, direction Bordeaux Lac pour un instant Street food ! Connaissez-vous ou pas Nachos ? En quelques mots, c’est un esprit mexicain, street food et sain. Ca m’a intrigué mais comme chaque sujet depuis le lancement du site, je me pose cette même question. Dans …