Le guide des gourmands bordelais
Aujourd’hui, chers lecteurs, je vous embarque pour un voyage au Vietnam à la découverte d’un petit restaurant de quartier du nom de « Saigon Cang Tin ». Cantine vietnamienne où l’on trouve une cuisine simple, authentique et atypique qui laisse transparaître un amour profond pour cette riche culture asiatique. Venez donc avec moi goûter toutes …
Chers amis de Bordeauxfood, cette fois, un nouvel article avec un instant sucré et gourmand. Comme vous le savez, je passe de longs moments à chercher la métropole bordelaise et son département afin de vous débusquer la pépite rare qui vous fera saliver pour la semaine. C’est pourquoi aujourd’hui, je sors de Bordeaux pour vous …
Les amis, pour ce rendez-vous, je vous propose de vous embarquer dans le monde du café et du triporteur avec la sympathique rencontre de Nathalie qui a crée “La-Haut Coffee” Comment la reconnaître ? Avec son triporteur electrique et l’odeur du café qui motive un auteur à écrire à n’importe quel heure. Allez, comme d’hab, …
Zoom sur un primeur de quartier aujourd’hui sur Bordeauxfood. Je vous avais déjà parlé dans la rue, de 2 lieux gourmands, le Big Bean pour le brunch et la Fabrique By Olivier pour le pain ferré. On reste du côté de la Rue Fondaudège pour découvrir en face de Héméra, un primeur chaleureux et accueillant. …
Ciao miei amici.., aujourd’hui chez Bordeauxfood, direction je pense le little Italy à Bordeaux dans le quartier Saint Michel/Capucins. Je vous embarque aujourd’hui découvrir un nouveau restaurant italien dans le quartier des Capucins pour découvrir un voyage gourmand dans les provinces. Oui, je sais comme d’hab, je suis parti avec ma fourchette, découvrir l’établissement et …
Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, je vous fais découvrir un service de chefs à domicile ou plutot de batch cooking à domicile. Quand on aime manger, on aime tester beaucoup de choses sur le marché. Découverte au détour d’une rencontre et d’un échange avec “Persil et Romarin”. Une start up naissant à Bordeaux proposant une …
Retour dans les années 80/90 aujourd’hui sur Bordeauxfood. Si, pour les nostalgiques de l’époque, vous avez connu la Nintendo, les débuts de Canal+, X-Files sur la Cinq, la VHS, Jour de Foot, les Tamagotchi, Dragon Ball, Michael Jordan, les JO de Barcelone, le début du Pay Per View, Radio France 98 et l’écurie de Alain …
Chers lecteurs et chères lectrices, aujourd’hui, nous partons en voyage en Amérique du Sud pour découvrir ensemble la cuisine péruvienne aux côtés de l’épicerie et cuisine de rue Panka. Développée par 3 péruviens passionnés de la gastronomie de leur pays et souhaitant la partager, elle est l’un des premier endroit proposant cette cuisine passionnée, savoureuse …
Chers lecteurs et chères lectrices, aujourd’hui nouveau sujet aux couleurs de la France avec une visite au restaurant de l’Atelier 115 et plus précisément à la découverte de leur côté gourmet à la française avec Les Terrines de l’Atelier. Activité annexe développée sous les envies curieuses de Benjamin et Elsa Bonnay, ses propriétaires, elle se …
Evenement aujourd’hui sur le site de Bordeauxfood, avec une opération qui mêle un club de sport de la métropole bordelaise, les Boxers de Bordeaux et le monde de la restauration. Durant les prochaines semaines, du 1er au 21 février, le club propose une opération inédite qui s’intitule « Plus forts ensemble pour nos restos », …
Les amis aujourd’hui je vous emmène du côté du quai des Queyries pas loin de Stalingrad pour découvrir un nouveau lieu. Si vous êtes fan de surf, de voyage et de découvertes, un lieu peut vous amener ça, et je vous le recommande fortement c’est le Alaia Surf Café. L’instant surf de Jérome Cordoba. Aux …
Amis de Bordeauxfood, je vous embarque dans ce nouvel épisode et découvrir aujourd’hui dans la metropole , une nouvelle plateforme spécialisé dans la livraison à domicile et dans le BIO. Nom de la plateforme : Alenvy et sa particularité : l’achat responsable et vous rapprocher des producteurs au plus près. Je vous propose dans ce …
Chers amis de BordeauxFood aujourd’hui je vous emmène à Blanquefort ! Alors pourquoi ici ? Et bien parce que tout d’abord on aime sortir mais c’est surtout aussi pour rencontrer un chef ; Maxime Roussarie. La cuisine et Maxime ne font qu’un. En effet, cette passion qu’il a déjà depuis tout petit se concrétise lors de son premier …
Chers amis, aujourd’hui, Bordeaux Food vous emmène essayer la définition même et authentique du Fast Food. Situé Rue de Pessac, venez et découvrez avec bonheur la première franchise de mini-burger de France: SlimFreddy’s. Avec une histoire plus qu’atypique et riche en anecdotes, la franchise de SlimFreddy’s tient son nom d’une des nombreuses aventures de son …
Chers amis , aujourd’hui nouveau sujet gourmand avec une visite du côte du Bouscat pour aller découvrir “Le Petit Saladin” . Dans l’esprit des bordelais, une adresse qui a déjà quelques années voir décennies et se situait avant cela Rue Latour dans le quartier des Chartrons. Je vous propose d’aller découvrir cette adresse haute en …
